Merhaba,
Plesk Panel de bir domain eklediğinizde, ekleme aşamasında bir user belirlersiniz. Domain vhost document root dizininde yetkili olan bu user olacaktır. Doğal olarak user: psacln şeklinde dosyaların sahipliği olacaktır.
Plesk Panel üzerinden bir document root dizin verisini veya bir dizini root:root yapamazsınız, ssh üzerinden veya farklı scp client ile erişip bir dizinin ve altındaki verilerin sahipliğini belirleyebilirsiniz. Böyle yaptığınızda ise plesk panel den bu dosyaları yönetemezsiniz.
İyi çalışmalar.