Selamlar,
Composer konusunda yeterli bilgiye sahip değilim.
Sunucuma Composer kurulumu yaptım daha sonra projemi yapacağım dizinin içine gidip composer.json dosyasını oluşturdum ve aşağıdaki tanımı girdim.
{
    "require": {
        "php-ews/php-ews": "~1.0"
    }
}
Bu şekilde composer.json dosyasını kapattıktan sonra PuTTy üzerinden composer.json dosyasının olduğu dizine gidip composer update && install yaptım.
vendor dosyası ve composer.lock dosyaları oluştu fakat aşağıdaki şekilde kütüphaneyi yüklemeyi denediğim zaman PHP tarafında hata alıyorum ve ilgili sayfa 500'e düşüyor.
<?php

use \jamesiarmes\PhpEws\Client;

$ews = new Client($server, $username, $password, $version);

?>
PHP error.log tarafında gördüğüm hata;

PHP Fatal error:  Uncaught Error: Class "jamesiarmes\\PhpEws\\Client" not found in /var/www/html/exchange/index.php:5\nStack trace:\n#0 {main}\n  thrown in /var/www/html/exchange/index.php on line 5