public function forAll()
{
    $stmt = $this->db->prepare("SELECT fcm_regId, lang FROM access_data WHERE removeAt = 0 AND appType > 1 AND fcm_regId <> ''");

    if ($stmt->execute()) {

        while ($row = $stmt->fetch()) {

            $deviceInfo = array(
                'fcm_regId' => $row['fcm_regId'],
                'lang' => $row['lang']
            );

            $this->addDeviceId($deviceInfo);
        }
    }
}

Bu şekilde, forAll fonksiyonu içinde fcm_regId ve lang değerlerini içeren bir ilişkisel dizi oluşturuyoruz ($deviceInfo). Ardından bu diziyi addDeviceId fonksiyonuna gönderiyoruz. Daha sonra addDeviceId fonksiyonunda ilgili değerlere erişebilirsiniz.
Bu düzenlemeyi yaptıktan sonra sendToAll fonksiyonunda send_to fonksiyonunu çağırırken lang değerini alarak kullanabilirsiniz.

public function send_to($deviceInfo)
{
    $fcm_id = $deviceInfo['fcm_regId'];
    $lang = $deviceInfo['lang'];

    // Diğer işlemler...
}