Mysql'de karakter utf8_general_ci olmalı. Ayrıca mysql bağlantısından hemen sonra:
mysqli_set_charset($conn,"utf8");
O şekilde hocam zaten
<input type="text" name="blog_ad" accept-charset="UTF-8">
input tarafını bu şekilde düzenleyip dene bide
Yaptım hocam aynı şekilde sorun devam etmekte