Görmeden birşey söylemek zor ama tahminen söylüyorum. Eklentiyi silmeden önce yapılan ayar wordpress ayarlarında kalmışsa eklentiyi silmeniz yapılanları geri eski haline getirmeyebilir. Bunun için eklentiyi kurup ayarlarında tekrar açmanız çözüm olabilir.