Eklenti olarak

Media Library Folders eklentisi: Bu eklenti, WordPress ortam kütüphanesinde klasörler oluşturmanıza ve dosyaları klasörlere taşımanıza olanak tanır. Bu eklentiyi kullanarak, dosyalarınızı istediğiniz şekilde düzenleyebilirsiniz. Eklentiyi şu adresten indirebilirsiniz: https://wordpress.org/plugins/media-library-folders/

Enhanced Media Library eklentisi: Bu eklenti, ortam kütüphanesini düzenlemenize ve kategorilere ayırmanıza olanak tanır. Eklentiyi şu adresten indirebilirsiniz: https://wordpress.org/plugins/enhanced-media-library/

FileBird eklentisi: Bu eklenti, ortam kütüphanesinde klasörler ve kategoriler oluşturarak dosyalarınızı düzenlemenize yardımcı olur. Eklentiyi şu adresten indirebilirsiniz: https://wordpress.org/plugins/filebird/

Ya da soyle bir kod ile deneyebilirsin

functions.php ekleyerekten kodu degistirerek gidebilirsin örnek olarak veriyorum

// Yüklenen dosyaların türüne göre klasör ayarlama
function custom_upload_directory( $file ) {
    $filetype = wp_check_filetype( basename( $file['name'] ), null );

    // PDF dosyaları için
    if ( 'pdf' === $filetype['ext'] ) {
        $file['subdir'] = '/dokumanlar' . $file['subdir'];
    } elseif ( in_array( $filetype['ext'], array( 'jpg', 'jpeg', 'png', 'gif' ) ) ) {
        // Görsel dosyaları için
        $file['subdir'] = '/resimler' . $file['subdir'];
    }

    $file['path'] = WP_CONTENT_DIR . '/uploads' . $file['subdir'];
    $file['url']  = WP_CONTENT_URL . '/uploads' . $file['subdir'];

    return $file;
}
add_filter( 'wp_handle_upload_prefilter', 'custom_upload_directory' );
add_filter( 'wp_handle_upload', 'custom_upload_directory' );