Subdomain olarak yapmanız daha sağlıklı olacaktır. Search Console'den bu subdomain için yeni bir mülk ve robots.txt dosyası oluşturmanız gerekmektedir.
Hocam ben genellikle hızlı İndex için Google newsi kullanıyorum. Daha önce hiç denemedim ama sub domain farklı bir gibi sayılıyor ya ben gidip yemek.domain.com içinde mı Google news alamam gerek. Alt dizinde bu fark etmiyor ana domain ekli olunca alt dizinde ne varsa zaten Google newse çekiyor