Hocam aslında bu konuda şöyle bir düşüncem mevcut. Bir toplumun alışkanlıklarını değiştirmek çok zordur bunu hepimiz biliyoruz. Bundan dolayı olduğunu düşünüyorum aslında. Tabi ki yanlış bir düşüncede olabilir. Risk burada devreye giriyor aslında. Ama bu riski en aza indirmek için işi sağlam ve kaliteli yapmak gerekiyor maalesef.

Bunun haricinde İstanbul gibi bir yerde gıda her türlü iş yapar doğrudur. Ama memleketimde büyük şehir olduğu için sıkıntı olacağını düşünmüyorum. Tabi dediğim gibi bunların hepsi bir düşünce. Aslında bu konuyu da o yüzden açtım. Malum bir hedefe kitlendiğiniz zaman gözünüz görmüyor, "ben yaptım" , "olur bu iş ya" diye diye kendinizi gaza getirip gerçekleri göremiyorsunuz.