OpCache tanımlaması sonrası PHP sürümünü de yeniden tanımladınız mı? Uzantı/eklenti kurduktan sonra PHP'yi her ihtimale karşı yeniden tanımlamakta fayda vardır. Her neyse. Aşağıdaki işlemleri uygulayarak sorunu çözebilirsiniz:

ps -ef | grep PHP
Ardından;
kill -9 PID(ilgili PID)
Örneğin, yanılmıyorsam hata koduna göre PID: 19751

Yani:
kill -9 19751
Son olarak;
systemctl start php7.4-fpm
systemctl enable php7.4-fpm
service httpd restart
Halen olmazsa, PHP sürümünü yeniden derleyin düzelir. Aslında bunu hosting firmanıza söyleseniz onlar da yapabilirler.