Konyada da glutensiz menüsü olan restoran ve cafeler rağbet görmektedir. Bu anlamda Lokmahane, Master Touch, Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant, Dar-ı Lezzet ve Celal Bey Etli ekmek gibi işletmeler, çölyak hastalarına özel hizmet vermektedir. Pastanelerden ise Şölen Pastanesi ve Fatih Sabri Pastaneleri, Konya bölgesinde glutensiz üretim gerçekleştirmektedir.