Rica ederim. Pleskteki arayüzden domains kısmına gelince subdomain.domain.com gibi alan adınıza tıklayınca açılan ekrandan php settings kısmından değişebilirsiniz

https://support.plesk.com/hc/en-us/a...main-in-Plesk-
https://www.websupporters.com/suppor...control-panel/

Subdomaini farklı sunucuda çalıştırmak istersenizde işlem mantığı bu şekilde https://dx3webs.com/blog/host-a-subd...er-using-plesk