hocam nescafe dışında iyi kahve demişsiniz de nescafe ne kadar iyi kahve?
paket kahve içiyorsanız öncelikle pakettekiler taze değil.
eğer iyi kahve içmek istiyorsanız çekirdek alıp kendiniz pişirmeden ya da demlemeden önce çekmeniz gerekiyor.
nescafe tek kullanımlık paketlerinde kahve değil kahvenin kabuğu çöpü var. isterseniz paketini okuyup kahve oranına bakın. %2 falan kahve vardır onda. sadece aromalı sıcak içecektir o tür ürünler.

toz gibi olan kahve diye satılan o ürünler kahve değildir. kahvenin dibine çökmüş tozudur ya da çekirdek olamayacak kadar kötü olan kalıntılardır. asıl kahve çekirdektir. çekirdeği satar bu firmalar. eğer jacobs gibi çekirdekler alırsanız kahveye biraz daha yaklaşırsınız. taze çekirdek alabileceğiniz yerler bularak en iyi kahveye ulaşabilirsiniz.

özetle: mümkün mertebe taze çekirdek almaya çalışın. demlemeden hemen önce çekin. eğer kavurlmamış çekirdek alacaksanız kendiniz kavurup 10 gün kadar sonra çekip kullanın. kavrulan kahvenin 30 gün kadar ömrü var. raflardaki kahveler aylardır orada bekliyor.