Bunun sebebi şehirleri tarım arazileri üzerine genişletmemiz..
Siz domatesi salatalığı istanbula antalyadan getirirseniz kokulu lezzetli domatesi getiremezsiniz.
O kokulu domateslerin ömrü çok kısaydı pazardan alırdın 2-3 günde buzdolabında pörsürdü.
Geleneksel tohumlar zararlılara hastalıklara karşı daha dayanıksızdı ve verimi daha düşüktü.
O kokulu domatesleri lezzetli doğal meyve sebzeyi kasalarda saatlerce yol götüremezsiniz.
Çok fazla fire verir.
O yüzden haller ve marketler daha dayanıklı hemen bozulmayan plastik gibi tatsız tuzsız domates tohumu kullanılsın istiyor.
Geleneksel tohumla üretileni almıyorlar.
O yüzden çiftçi kolay satabilmek için yola dayanacak tohumları tercih ediyor.
Eskiden annem mutfakta domates kestiğinde salonda biz kokusunu duyardık.
Çünkü büyükşehirlerin çevresindeki tüm tarım alanları, bağ bahçeler apartman oldu.
Beton ekonomisine oy verdiğimiz için betonlarımızın kalitesi arttı meyve sebzemizin kalitesi düştü.