1. sorunuzun cevabı için site adresinizi iletmeniz lazım. Ona göre css yazılır. Radioların bulunduğu kapsayıcıyı biliyorsanız aşağıdaki kodu kullanın.

.radio {
    display: flex;
    flex-direction: column;
}

2: Bu js kodunu kullanarak butona tıklandığında, tıklamayı devre dışı bırakabilirsiniz.

jQuery( '.wpcf7-submit' ).on( 'click', function() {      
   jQuery( '.wpcf7-submit' ).attr( 'disabled', 'disabled' ); } );