Hangi tür makarna onu da tam olarak öğrenmemiz lazım hocam. 1-2 dakika fark yaratabiliyor. Kaynar suya konulan bir makarna, üzerini geçecek bir parmak suda piştiği müddetçe yedi dakika içerisinde pişebilir. piştiğini net olarak anlayabilmeniz için bir tanesini çatalla alın ve ısırın, kıvamı dişinize göreyse kapatabilirsiniz. Bu biraz da size bağlı. Duvara atın eğer düşüyorsa pişmemiştir diyenler de var ama kendi damak tadınıza göre ısırıp denerseniz daha iyi olur.