Merhabalar, açıkçası Udemy platformundaki eğitimlerden çok daha kaliteli olduğunu düşündüğüm aynı zamanda ücretsiz olan Patika kurslarını öneririm. Frontend kısmında HTML,CSS, JS ve sonrası React ile gidiyor olması lazım Backend kısmı ayrı bir kurs ve Java ile işlenmiş. Kurslar Başlangıç - Orta - İleri düzey olarak 3'e bölünüyor aşama aşama ilerliyorsunuz ve size pratik yapmanız için kod testleri veriyor ve onu sisteme yüklüyorsunuz.
https://app.patika.dev/onboarding

Bu arada şimdi Udemy hesabıma göz attım ve şu kursu da tavsiye ederim. Eskiden sadece İngilizce idi ama Türkçe auto translate eklenmiş.
https://www.udemy.com/course/the-complete-web-development-bootcamp/