Tavsiyem API sınırlı ise bir web service kurun Python diline hakim iseniz örnek django-flask-fastapi frameworklerden birini seçebilirsiniz.

Bunlara celery ile belli periyotlarla apiden verileri çekim sunucuda PostgreSql gibi bir DB kullanıp verileri işleyin.

APIyı backend ile daha da geliştirin istatistik hesaplama filtreleme vs olarak güzel bir API kurun.

Framework kullanmışken bir token ile auth oluşturun mobil veya webten servisleriniz hazır olsun.

Sonra dilediğiniz veriyi heryerden çekin. Miss... Detaylı bilgi için Max yarım saat olacak şekilde telefondan anlatabilirim.