Önce fırının altını açın, hamur biraz piştikten sonra üst kısmı açıp altı kısın maksat dengeli pişsin. Hazır dondurulmuş pizzalar da fırın alt üst aynı anda açılınca yanmadan çıkarınca hamur pişmiyor, hamur pişse de üst kısım yanıyor değişik bir paradoks