Merhaba,
Tabi hosting almanyada olsa almanyada yaşayan kullanıcılar bir tık daha hızlı siteyi kullanabilir ama inanın bu konuya bu kadar takılmaya gerek yok.
Yani siteniz amerika'da diye ya da almanya'da diye google sizi üst sıralara taşımayacak. Siteye cloudflare bağlayıp rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Ama US-DE arasında 170-180ms pingin, sitenin kullanıcılarını hayatından bezdirip siteden uzaklaştırabileceğini ve bunu dolaylı olarak hatta direk(tarama yavaşlığından tarama hataları olması durumu) siteyi olumsuz etkileyebileceğini belirteyim
Site hangi ülkeyi hedefliyorsa, trafik de en çok hangi ülkeden geliyorsa hosting de orada olmalıı diğer ülkelerde 100ms'den fazla gecikme varsa da birkaç farklı lokasyondan yayın yapılmalı.