Teşekkür ederim hocam çözdüm
hash'i bypas ettim sonra yeni şifreyi girip panele girip şifreyi değiştirip hash'i geri aktif ettim.
bu php_hash ama algoritması nedir onu bulmak lazım genelde PASSWORD_DEFAULT kullanırız. Yönetici ekleme yapılan post işlemine bakın orada
password_hash(
ile başlayan kodu bulursanız algorıtmasını kontrol edın. Ona gore yenı sıfre olusturabılırsınız.
Örnek:
Oluşturma => password_hash('123456789', PASSWORD_DEFAULT);
Eşleştirme => password_verify('burasi_girilen_sifre', 'burasi_vt_kayitli_sifre');