Merhaba,

native uygulama ve website en sağlıklısı elbette ama oldukça maliyetli olacaktır. Bu sorunun cevabı işinize ne kadar inandığınıza ve bütçenize göre değişir elbette. Tavsiyem başlangıç olarak website ve webview uygulama olacaktır. Sonrasında başarılı olursa proje native uygulamaya geçiş sağlarsınız, belki gerek bile kalmaz.