Arkadaşlar merhaba,
İşletmeciliğini bir akrabama yaptırdığım, elimden geldiği kadar kendimde ilgilenmeye çalıştığım yerel bir süpermarketim var bu iş benim için ek gelir ve mümkün olduğunca vatandaşı üzmeyecek kar marjı ile çalışıyorum.Rafa koyduğum ürüne zam gelince zamları hemen fiyatlara yansıtmıyorum.Sonuçta onu eski rakamdan aldım o yüzden eski rakamın kar marjı ile satıyor, yeni aldığım zamlı fiyatlı ürünün üzerine kar marjı ekleyerek rakamı yükseltiyorum.(Her esnafın böyle yapması gerekiyor) Fırsatcılıktan kaçınıyorum.Ancak son 1 yıldır canımızı sıkan o kadar çok olay var ki anlatamam.Bazı rakamlar bizim elimizde dahi değil.Örneğin bayramlarda bazı ürünlerin toptancıları,bayileri o ürünü size %30 daha pahalıya veriyor ve yeni rakamlardan satmanızı istiyor.
Geçen hafta en çok bilinen marka maden suyu toptancısı 6 adet soda için 21 TL rakam çekti ve minimum 25 TL'den satmamızı tavsiye etti.(2 hafta önce 14.00 TL'di ve şuan yine 14.00 TL) Bayram kaymağı dedikleri bir sistem var bu firma tüm bölgenin o markaya ait bayisi oluyor.Zaten satacağımız en fazla 100 paket (100x6=600 Adet)
Et bayramı mecbur ürünü alacaklar televizyonlarda haber dahi yaptırdık et sizi rahatsız eder maden suyu için dedirttik marka vermedik ama nasılsa bizim markamızı alacaklar insanlar bu ürüne yönelecek dedi.Bu duruma çok öfkelendim ve gidip bim marketten kendisine ait olan maden suyu ürününün 6 adetini 13.75 TL'den alıp 14.50 TL'den satışa sundum.Fiş keserek satış yapıyorum ancak kafama takılan soru şu: Bu marketlerin hepsinin kendilerine ait ürünleri var örneğin dost süt,mis yoğurt,fer gazoz vb. bu ürünleri satın alıp kendi marketlerimizde satmamızda bir sakınca varmı? Hepsininde arkasında o markete özgü üretildiği yazıyor.Mali olarak sorun olmasın diye satın alırken fatura istiyor defterime işletiyorum ardındanda fiş ile çıkışını sağlatıyorum.Firmalar bana sorun çıkarır mı?
Bu soda sadece bir örnek, genelde en çok satış yapan bazı kalem ürünlerin tüm toptancılarında, bayilerinde durum aynı zorunlu zamanlarda insanları o rakamlarla satın almaya zorluyorlar bunu büyük marketlere çok fazla uygulayamasada küçük bakkal,süpermarket vb. işletmelere gayette rahat uyguluyorlar.
Süt, yoğurt, peynir, maden suyu, asitli içecekler, meyve suları, şekerlemeler, cips ürünleri, bazı atıştırmalıklar, çay, baklagiller daha sayamadığım bir çok ürün genelde bilindik markalar bunları uyguluyor toptancı olanlar büyük işletmeci sınıfında öyle küçük satıcılardan bahsetmiyorum, bayiler ise bizzat firmadan yetkili sorumlu tek satıcı.