Sizinkine göre uyarladım ama nedense hepsini gösteriyor.
const categories = category.map(cat => cat);
const selectedCategories = selectTreatment.category.map(cat=>cat);
let notSelectedCategories = categories.filter(
(categoryy) => !selectedCategories.some((cat) => cat._id === categoryy._id)
);
categories'i ve selectedCategories'i konsola logladığınızda çıkan sonucu paylaşabilir misiniz?