Değişen kolonlar tek bir kolon olmayabilir bu yüzden sadece değişiklik yapılan kolonun logunu tutmak için nasıl bir yol izleyebilirim. Diğer türlü tüm kolonların yer alması kullanışsız olur sanki hocam.
Hocam tablolardaki değişimler program ile veya kullanıcı tarafından yapıldığını varsayarak UPDATE veya INSERT işlemi sırasında oluşan komut dizisini log dosyasına yazdırabilirsiniz. Sonuç işlemi yazdırdığınız için kaç tabloda veya kolonda işlem yapıldığının bir önemi olmayacaktır diye düşünüyorum.