Bu cevap, konu sahibi tarafından kabul edilebilir bir cevap olarak işaretlendi.
Öncelikle listeyi
SELECT TRIM( LEADING '0' from mobil ) from tablo_adi;
ile görüntüleyin sonucu doğru alıyorsanız
güncellemek için
Bu işlemi yaparken tablo yedeği almakta fayda var
UPDATE tablo_adi SET mobil = TRIM( LEADING '0' from mobil )