Siz veriyi çekip daha sonra alfabetik listeleyebilirsiniz. Önce curl ile namaz vakitlerine gidip ilin value değerini alacaksınız.

<select class="city-select region-select" name="state" aria-label="Şehir Seçimi">
<option value="500">ADANA</option>

Daha sonra bu value değerindenden aşağıdaki adresten json datayı çekeceksiniz.

https://namazvakitleri.diyanet.gov.t...TR&StateId=500

Yani alfabetik sıraya göre gitmeniz pek mümkün görünmüyor.