Ajax.php'de doğru şık kontrolünü yapıp ona göre değer döndermen gerek.
Doğru cevaptan bağımsız olarak soru="1" olan tüm şıklara renk uygulamayı kastediyorsan(yani 1. sorunun tüm şıklarına)

$('[soruid="1"]').css('background-color', jsondata["renk"]);