türkçe kaynak olarak tavsiye ederim https://www.udemy.com/course/emu8086...k-programlama/

kitap olarak türkçe kaynak pek tavsiye etmem ama ingilizce isterseniz https://www.amazon.com.tr/Art-Assemb...ct_top?ie=UTF8 ayrıca pdf olarakta bulabilirsiniz.