UzmanTarih adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
Ortalama veya vasat bir hamburger 60 lira 70 lira olmamalı.
Hocam haklisiniz fakat maliyetler inanin cok yuksek. Yabanci mensei restoranlari (burger king, mcdonalds, kfc) bilmiyorum fakat yerli markalar ayakta kalabilmek adina bu fiyatlari uygulamak zorundalar.

Bakin biz franchise restoran isletmeciligi yapiyoruz ve vale hizmeti ile evlere servis yapiyoruz maliyeti kabaca size aktarayim;

Vale 3/1
Paketleme ve urun maliyeti 3/1
Kâr 3/1

Yani asagidaki yemekten 20₺ kazaniyoruz. Bi de buna kupon, kampanya vs. eklersen kâr marjimiz daha da dusuyor. Bana kalirsa yine de bu fiyatlar cok yuksek.