Fiyatlar illaki artacak. Çünkü dediğiniz gibi hiç bir şey sabit kalmıyor. Ancak dışarda çok fazla mekanda çalıştım. Dışarda yediğiniz yemeklerin kar marjları çok yüksek örnek vermek gerekirse 25 TL ye aldığınız bir tavuk dönerden 12-13 TL kâr ediyorlar. Biz kârı minimize ederek ucuzluğu sağlamaya çalışacağız.
Bu işi daha önce yaptıysanız ne yaptığınızı biliyorsunuz demektir. Restoran vs tarzı işletmeler çok fazla açılıp kapandığı için meselenin arka planını kestiremiyorum. Verilerinize güveniyorsanız hiç durmayın.