setTimeout kullanarak resize olayını tetikleyebilirsin javascript ile, yani resize kodu yazacaksın sonra içinde resize sürdüğü sürece işlem yapılmayacak zaman sıfırlanacak, eğer mesela 1 saniye içinde zaman sıfırlanmadıysa resize durmuş demektir boyutlandırma kodunu çalıştıracaksın.

<script type='text/javascript'>

         var resize_basla;
         function resize_bitir()
         {
            alert("Resize Durdu");
           //komutlar
         }

window.addEventListener('resize', function(event)
{
   clearTimeout(resize_basla);
   resize_basla = setTimeout(resize_bitir, 1000);
}, true);


/* jQuery ile
         jQuery(window).resize(function()
         {
             clearTimeout(resize_basla);
             resize_basla = setTimeout(resize_bitir, 1000);
         });
*/

</script>