Merhaba,

Cors için laravel kaç kullanıyorsun bilmiyorum ama https://laravel.com/docs/9.x/routing#cors bu linkten destek alabilirsiniz. (config klasörü içinde cors.php de paths kısmını '*' olarak güncelleyin.)

Api için dingo api kullanabilirsin. Versiyonlama mevcut. https://github.com/dingo/api

Kolay gelsin.