Merhaba,
WooCommerce eklenti klasörünün içerisinde templates / single products tı sanırım yolu klasör içerisindeki php dosyalarından butonun bulunduğu satırları yorum haline getirebilir veya daha kolay olarak sadece Css ile butonun class ına display none verebilirsin.
Hocam Çok Uğraştım bir türlü çözemedim. Teklif Atabilirsiniz.