Regex yöntemi ile string içerisindeki h1 etiketi içindeki değerleri çekebilirsin;

örnek site: https://regex101.com/
Regex : <h1>.*</h1> /gU (global ve ungreedy)

<h1>Başlık</h1>lorem tab değer ifade sayısal<h1>Başlık</h1>lorem tab değer ifade sayısal<h1>Başlık</h1>lorem tab değer ifade sayısal