Filtre kahve demleme tekniğinden dolayı daha sonrasında şeker kullanımını tavsiye etmem aromanın önüne geçer ancak farklı çekirdek türleri deneyerek damak zevkinize uygun çekirdek türünü seçebilirsiniz. Mesela ;
Sumatra ve afrika çekirdekleri yoğun aromalıdır.
Kenya yumuşak içim ama keskin tadı vardır. Guetemala ve brezilya çekirdekleri ise yumuşak içimli hafif yoğunluğu az ve bitki ya da kakao aromalıdır.