Yukarda bahsedilen date.timezone = "Europe/Istanbul" bu kodu doğru php versiyonuna eklediğinizden emin misiniz? Yani sitenizde hangi versiyon tanımlı ise o versiyonda değişiklik yapılması lazım.
eminim hocam ama bir daha bakayım bu koda göre durum sunucudan mı kaynaklı? Scriptle alakası yok dımı