Phpmailer ile mail gönderimi yapılıyorsa setFrom('info@ithalpastamalzemeleri.com', 'İthal Pasta Malzemeleri'); şeklinde kodda gerekli yeri güncelleyebilirsiniz. Ayrıca bazen outlooktan dolayıda o şekilde görünebilir.
php.mailer dosyasını buldum ama çok büyük bir dosya, ilgili satırı bulamadım.