Merhaba SEOBuyuk,

Ubuntu altında plesk kurulu ise derleme yaparken php sürümünü 5.6 seçemezsiniz çünkü bu repoda mevcut değil. Haricen kendiniz manuel eklemeyi deneyebilirsiniz. Eğer ubuntu değilde centos7 centos 8 ise bu durumda pleski güncelleştirmeler kısmından php sürüm alanından 5.6 seçebiliyor olmanız gerekmekte.

İyi çalışmalar.