Burada tek bir değişkeni kontrol ediyorsunuz. Birden fazla kontrol yok bu nedenle aşağıdaki gibi olmalı.
Söz dizimiyle alakalı siz sanıyorum HTML içine gömüyorsunuz.

<?php foreach ($category_explodes as $category_explode):
     if ('category_url' === $category_explode):  ?>
    Aynı ise yazdırılacak.
<?php else: ?>
    Aynı değil ise yazdırılacak.
<?php
    endif;
endforeach;