Neden direkt olarak .meyveler class'ına .elma .armut ekleyip değiştirilmesi gereken class'a direkt özellik atamıyorsunuz.

.meyveler{
background-color: gray;
}
.meyveler.elma {
background-color: red;
}
.meyveler.armut{
background-color: yellow;
}
.meyveler.elma.armut{
background-color: orange;
}

<div class="meyveler elma armut"></div>