ruhsat için öncelikle tabii bir vergi levhası gerekiyor. 18 yaşından küçükler için de vergi levhasının yolu yasal vasileri tarafından açılırsa, vergi levhası mümkün. daha sonra ruhsatta da belediye zorlamaz diye düşünüyorum. gıda, tekel, tütün vs açacak olursan ayrıca gıda tarım hayv. müdürlüğünden de işletme ruhsatı alman gerekiyor. ayrıca tekel için bir de emniyet güçlerinden uygunluk görüşünü alıyorsun.

hizmet sektörü mü ticaret mi düşünüyorsun, nasıl bir bütçen var ona göre de sektöre karar verirsin. gaziantep özelinde işin ehli değilsen yeme içmeye girmemelisin diye düşünüyorum. fakat eğer çok kaliteli tedarikçilere erişebilirim ve küçük bir dükkan açabilirim anca ona gücüm yeter dersen nargileye dair tüm malzemelerin satışı gaziantep için bana mantıklı geliyor.