Anathory adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
Sorununuz loadBackground'da saklı, bu fonksiyon localStorage'dan sheetKey'i çekiyor ama; ya yoksa? Bunun için burada ufak bir düzenleme yapıp eğer bu değer undefined ise default değeri yüklemesini sağlamalısınız.

   var loadbackground = function () {
       let sheetKey = localStorage.getItem('sheetKey');
       if (!sheetKey) {
            sheetKey = 'style1.css'
       }
       document.getElementById('pagestyle').setAttribute('href', localStorage.getItem('sheetKey'));
}
Verdiğiniz kodu şu şekilde düzenledim ancak sorun hala aynı hocam 

<script>
    var swapStyleSheet = function (sheet) {
        document.getElementById('pagestyle').setAttribute('href', sheet);
        storebackground(sheet);
    }

    var storebackground = function (swapstylesheet) {
        localStorage.setItem("sheetKey", swapstylesheet); //you need to give a key and value
    }

    var loadbackground = function () {
      let sheetKey = localStorage.getItem('sheetKey');
      if (!sheetKey) {
           sheetKey = 'https://bootswatch.com/5/sketchy/bootstrap.min.css'
      }
      document.getElementById('pagestyle').setAttribute('href', localStorage.getItem('sheetKey'));
}

    window.onload = loadbackground();
</script>