Photoshop resim düzenleme programıdır, logo yapılmaz.
Illustrator logo için şu an için en iyisidir diyebilirim.
Kendi görüşüm diye de ekleyeyim.
ikisi de görsel düzenleme programıdır. Ps piksel tabanlıdır, illustrator vektörel tabanlıdır.
PS'da logo yapmak daha kolaydır bana göre