Dil konusuna cevap vereyim.
Artık projelerde birden fazla dil dosyası yazılıyor.
Uygulama çalışınca telefonun dilini algılıyor ve ona göre açılıyor yani telefon ingilizce ise uygulamada direk ingilizce açılıyor dil seçme eskide kaldı bir nevi.

Play store başlık açıklama gibi şeyler ise tamamen geliştirici tarafından giriliyor ve play store yine sizin dilinize göre bir başlık açıklama varsa gösteriyor yoksa standart dilde açıyor.