Çıraklıgını bilmedigin işin ustalıgını yapamazsın diye bir atasözü var.
Basit bir hesaplama 150x10=1500 tl ciro desen
Ortalam 350 400 tlsi tavuk masrafı
60 ile 100 tl içine koyucagın diger malzemeler
Ekmek ortalama 100 tl tutar.
dükkan kirası 1.5k ise 50 tl onu ekle gidere
Önceki dönem elektirik su faturasını iste ortalama günde 20 tl bunlara eklersin.
Ortalama 4k ya bir usta bulursun buda sana günlük ortalama 130 tl gibi bir rakam cıkar
Günlük 34 tl isçinin sigorta ücreti var.
400+100+100+50+20+130+34=834 ortalama 850 tl net giderin var iş yapmazsan bu giderin 400 tl Bu hesap kitap içinde ustanın yanında calısacak bir arkadas lazım onuda seni koydum sen oraya bi 3k da kendine maas yaz
Tabi işin tüpü , Dürüm için kullanıcıgın kagıt poşet ıslak mendil, Mutfak için temizlik malzemesi bunların hepsini hesaplaman lazım devralmadan önce.
Son anda aklıma geldi ortalama ayda 4 gün kapalısın buda sana 2000 tl maliyet demek sen onuda gidere ekle . Daha aklıma gelmeyinle giderlerde vardır illa
Ortalama 200 tl günlük kazansan sana ayda 6k gelir yapar tabi bu işin ustaları daha net cevap verir.