row +='<option value="'+value.il_id+'">'+value.il_adi+'</option>';

if(value.il_adi == 'İSTANBUL'){
row +='<option value="'+value.il_id+'" selected >'+value.il_adi+'</option>';
}else{
row +='<option value="'+value.il_id+'">'+value.il_adi+'</option>';
}