Yediğimiz içtiğimiz bütün tohumlar zaten değiştirildi. Sadece ekmek diye odaklanmamak lazım. Nereden baksanız 50-60 yıldır bu değişim var. 3 beyazdan zaten uzak durmak gerek. UN, ŞEKER, TUZ geri kalan besinlerde de organik ve protein ağırlıklı beslenmek gerek ama bu maddi şartlarda o iş de zor.