çiğ köftenin toptan maliyeti neki çalma ile uğraşsınlar, gidipte sürekli yüzde 20-25 eksik koyma ihtimalleir yok. Çiğ köfte işte her tarafı çalınsa ne olacak pirzola biftek değil. Çalarak zengin olacak adam çiğ köfte satmaz.