Merhaba tablonuzu şu kod ile boşaltabilirsiniz fakat burda dikkat edilmesi gerek şey şudur tarih kısmını ne şekilde veritabanında saklıyorsunuz bu çok önemli datetime yada sadece date gibi bunlara dikkat ederek işlem yapın .

$tarihx = $_GET[tarih];


$sil = mysql_query("DELETE FROM sepet where tarih<'".$tarihx."'");

mysql_query("REPAIR TABLE sepet");