Kullandığınız sunucu ayarlarında OPCACHE var ise direkt head.php fonksiyon çıktıları RAM üzerine yazılır ve bir sonraki erişimde RAM üzerinden alınır. Yapmanız gereken SUNUCU / HOSTING yönetim paneli üzerinden OPCACHE temizlemek gerekiyor.
Eğer bir template engine ( tema motoru ) kullanıyorsanız cache klasörü temizleyiniz.
Saygılarımla,